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Betriebsleiter (m/w/d)

Location
Siegen, Nordrhein-Westfalen
Job Type
Permanent
Posted
17 Sep 2022
AB SOFORT - VOLLZEIT

TIMBERJACKS - REAL BBQ

Steaks, Burger und Mexican Food. Ein Blockhaus, Bullriding, eine riesige LED Wand, Livemusik und ein echter Kamin: Das Timberjacks lebt das amerikanische Lebensgefühl auf unvergleichbare Art und Weise.

Beef, Beer and Rock'n' Roll ist bei uns deshalb nicht nur daher gesagt sondern auch Philosophie! Du verkörperst dies mit Deiner individuellen Persönlichkeit und möchtest auch Teil unseres Entertainmentprogramms sein? Join us!

Bewirb Dich jetzt - wir suchen immer die richtigen Talente für unser Team!

DEINE VERANTWORTUNG:

Du leitest ein Timberjacks Restaurant und bist für den gesamten Betriebsablauf, unter Einhaltung der Timberjacks-Standards und -vorgaben, verantwortlich

Als Vorbild und richtungsweisend führst Du Dein Team durch den Alltag: Dabei hältst Du die Team Member zusammen, motivierst und lebst den Timberjacks Lifestyle vor

Dein Team stellst Du selbst zusammen und bist für deren Weiterentwicklung ebenso wie für deren Dienstpläne zuständig

Du behältst den Überblick über Wareneinsätze, Personalkosten und Produktivität. Administrative Aufgaben wie z.B. Abrechnungen, Inventuren und Auswertungen gehören zu Deinen regelmäßigen Aufgaben

Alle Stationen und Tätigkeiten im Betrieb beherrschst Du und weißt, was in Deinem Restaurant gerade passiert

Mit Deinem Team bewirtest Du Gäste und lebst unsere Gastgeberkultur. Dabei repräsentierst Du gern ein Konzept, mit dem Du Dich identifizierst

DEINE SKILLS:

Ein guter Gastgeber zu sein und dabei Ressourcen im Blick zu behalten, ist keine Frage des Zufalls: Du hast eine abgeschlossene gastronomische und/oder betriebswirtschaftliche Ausbildung, Erfahrung in der (System-)Gastronomie gesammelt und lebst diesen Lifestyle leidenschaftlich

Du zeigst Bereitschaft, an Herausforderungen zu wachsen und arbeitest selbstständig, strukturiert und zielorientiert. Dabei bringst Du eine hohe Lernbereitschaft mit für die Produkte und Werte von Timberjacks

Bei Deiner Arbeit behältst Du die Kennzahlen im Blick und erledigst administrative Aufgaben gewissenhaft. Dabei hilft Dir Deine kaufmännische Ader und Deine umfangreichen EDV-Kenntnisse für Warenwirtschaft, Personalplanung und Co

Du bist ein absoluter Teamplayer und schaffst es, durch Dein Gastgeber-Gen und souveränes Auftreten alle mitzureißen: Mit Engagement, Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein prägst Du unsere Dienstleistungsbereitschaft

Belastbarkeit, Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln sind für Dich keine Fremdworte

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:
Spätschicht
Tagschicht
Leistungen:
Betriebliche Weiterbildung
Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
Mitarbeiter-Rabatt
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Sonderzahlungen:
Provision
Trinkgeld
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Details

  • Job Reference: 714842679-2
  • Date Posted: 17 September 2022
  • Recruiter: Timberjacks GmbH & Co. KG
  • Location: Siegen, Nordrhein-Westfalen
  • Salary: On Application
  • Job Type: Permanent